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▲某日中午和同事們無意間發現這家排隊的拉麵,Google評價四顆星以上,決定給他機會(笑)

 

雞二拉麵 FB  

📍地址:台北市大安區文昌街30號
☎️電話:(02)2709-9672
🕘開放時間:11:30–20:30(週日公休)

 

到訪時間:2018/11/28

原文網址:http://j60726.pixnet.net/blog/post/46379181

窩客島網址:https://www.walkerland.com.tw/article/view/207699

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因為店裡以雞湯為主,且份量十足有如日本的二郎系拉麵,

所以老闆取雞湯的雞和二郎系拉麵的二為店名,

成立雞二拉麵,以平易近人的價格提供多款拉麵,

不僅要讓客人覺得好吃,還要讓客人吃飽、吃滿,吃不完就打包帶走。

雞二拉麵地址位在文昌街上,靠近信義路、敦化南路,最近的捷運為信義安和站,出站後步行5分鐘內會到,交通非常的方便。

平日中午會看到短短的隊伍在排隊,大約排10分鐘就有位子。

店內座位數不多,廚房和用餐區幾乎是1:1的佔比,室內位子大約十幾個位子(沒細算),門外有兩桌各三人位的位子,當天天氣不冷我們是坐在戶外。

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雞二拉麵菜單如上,以拉麵來說相當便宜,基本款醬油、鹽味兩種口味,分成小小雞、小雞、大雞三種size。

一般女生建議點149元的小小雞就很夠了,男生吃小雞也會很飽,如果你不是超級大胃王真的不要輕易挑戰大雞,真的會瀕臨崩潰。

下午時段還有限量30碗的蝦醬雞白湯、野菜雞白湯,「野菜雞白湯」湯底是用雞骨和雞爪熬出醇香口感,番茄味噌醬可拌入湯中轉換口味,雞胸肉嫩口不澀。(219元/碗)
「蝦醬雞白湯」加入用櫻花蝦煉的蝦油提鮮,讓雞湯帶有濃郁蝦味。(219元/碗) 但對於平日仍要上班的上班族來說,除非翹班不然應該很難吃到。

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雞二採用販賣機點餐,如果不熟悉怎麼操作的人,會有店員在旁指導所以不用擔心,麵條軟硬度跟湯底的濃淡都可以做調整,不過第一次吃雞二拉麵會建議大家就正常照原味吃,品嘗看看正宗的口味!

▲這次我們點了:  

哈哈哈哈三個都是小小雞二鹽味拉麵$149(其他兩人點細麵,我的是粗麵)

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小小雞二鹽味拉麵$149

▲裡面有滿滿的豆芽菜山、 青蔥、柴魚粉、還有蒜頭,叉燒是黑胡椒口味!這叉燒我沒有很喜歡~厚切~但有點韌性在。

糖心蛋~酒味蠻濃郁的,滿好吃的。

他家的細麵,其實就像外面的中太麵,粗麵比烏龍麵還粗, 0.4公分粗的麵條,成分含杜蘭小麥粉,有類似義大利麵條的Q勁,我個人是愛粗麵有咬感的麵條,但她的細麵其實就算嚼感十足。
粗麵巴上鹽味的湯汁,非常融合~

可是我覺得口味不錯,湯頭溫醇,大食量的人可以分量點大份點的可以吃的很飽,算是吃粗飽的。

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▲粗麵條

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▲同事拍的細麵條

雞二拉麵 FB  

📍地址:台北市大安區文昌街30號
☎️電話:(02)2709-9672
🕘開放時間:11:30–20:30(週日公休)

 

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